Découvrez les pâtisseries arabes et marocaines

Pâtisseries et savoir-faire

Découvrez les pâtisseries arabes et marocaines

Qu’est-ce qui fait la richesse des pâtisseries marocaines ? Découvrez cornes de gazelle, chebakia et autres douceurs sur notre blog.

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Chez Patisserie Tanger, nous aimons faire découvrir la diversité de l’art pâtissier marocain. Nos douceurs traditionnelles sont préparées à la main, avec soin, pour le Ramadan, les fêtes de famille ou une pause autour d’un thé ou d’un café.

Notre tradition : le savoir-faire marocain

La pâtisserie marocaine s’inscrit dans une longue histoire. Nos recettes et méthodes s’appuient sur un savoir transmis entre générations, avec des ingrédients comme les amandes, le miel, les dattes et les épices. Notre maison familiale de Düsseldorf perpétue ce travail depuis 2007.

Les expressions « pâtisseries arabes » et « douceurs orientales » permettent une découverte plus large, mais la pâtisserie marocaine possède ses propres spécialités, formes et traditions. Elles sont au cœur de notre sélection.

Pâtisseries makhroudth au sésame dans une coupe
Makhroudth : dattes et semoule, une facette de la diversité pâtissière marocaine.

Découvrez les spécialités marocaines

  • Chebakia Mandel : Une pâtisserie aux formes travaillées, au miel et aux amandes.
  • Chebakia Sesam : Un classique croustillant et parfumé au sésame, pour l’iftar ou une pause gourmande.
  • Zlabia : Une spécialité sucrée à la forme entrelacée caractéristique et à la texture sirupeuse.
  • Bouchnikha : Une pâtisserie marocaine traditionnelle, reconnaissable à sa forme et à son croquant sucré.
  • Makhroudth : Une pâtisserie aux dattes et à la semoule, délicieuse avec un thé à la menthe.
  • Königssellou : Une version raffinée du sellou, aux fruits à coque et aux épices aromatiques.
  • Briouats : Des petits feuilletés garnis d’amandes et enrobés de miel.
  • Cornes de gazelle : Une pâte fine enveloppant une délicate garniture aux amandes.
Königssellou décoré de fruits à coque et de pétales de rose
Königssellou, décoré de fruits à coque et de pétales, à partager.

Des plateaux à déguster et à offrir

Les plateaux Fes, Nador et Marrakesch réunissent plusieurs biscuits et pâtisseries marocains. Ils permettent de découvrir des saveurs, de partager ses favoris avec des invités ou d’offrir un cadeau gourmand.

Parcourez nos plateaux et coffrets assortis ou choisissez vos favoris parmi les pâtisseries à l’unité. Pour les ingrédients et allergènes, consultez la fiche de chaque produit.

Commander des douceurs marocaines depuis chez vous

Notre boutique en ligne vous laisse le temps de choisir. Nous préparons les pâtisseries avec soin et les emballons pour leur livraison. Consultez les informations de paiement et de livraison pour les conditions actuelles.

Garniture aux amandes, pâtisseries au miel ou plateau varié : trouvez votre favori dans notre gamme marocaine.

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